横浜新山下のイエローハットで開催された、とんがりガールズゆるりオフ会のイベントでカフェ&かき氷を営業してきました。
朝は少し曇りがちでしたが、イベント開催する頃には猛烈な日差しが。
車が続々と集まってくるころ、営業開始です。
真夏は絶対カフェは無理ということで、急きょかき氷での営業を決定。
メニューはフルーツのトッピングですぐに決まったのですが、問題は氷の提供。
結局氷の扱いで悪戦苦闘しながらもなんとか売り切りました。
というか氷の確保が十分でなく、かき氷が食ご希望のお客様に提供できませんでした。このへん、もっと工夫が必要です。
本日機会を提供くださった、とんがりガールズオフ会関係者の皆様、ありがとうございました。
またかき氷や珈琲を飲んでいただいたお客様、ありがとうございました。
かき氷売れきれで食べていただけなかったお客様、本当に申し訳ありませんでした。次回は是非食べていただけるよう、がんばります。
いちごみるく
マンゴー
ぶどう
抹茶あずき
きなこ小豆