マロニエ・オートストーリー

昨日の日曜日は、宇都宮道の駅で行われた、マロニエ・オートストーリー・フォーラムで出店させていただきました。
今回はラリーイベントに出走された車を、若山牧場さんでお出迎え。淹れたて珈琲を提供するというミッション。
短時間に80杯ほどの珈琲を淹れるため、文字通りてんてこ舞いの忙しさ。ドリップ珈琲ですから、一杯一杯時間をかけて抽出するため、お客様をお待たせしてしまい、大変申し訳ありませんでした。それにしても並ばれるプレッシャーはけっこうきつかった(^^;)
この対策は、要検討ですね。
今回も忙しくさせていただきありがとうございました。
また珈琲やトートバックを買っていただいた主催者の方々、FMMの皆様、ありがとうございました。

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