月: 2018年3月

チーム cory ?、そば太郎カフェでランチミーティング w
いままで３回連続カレーだったので、今回はたれカツ丼をお願い。元カレー屋(茄子おやじ)の店主阿部さんは、麦切。
カツ丼はたれがしみこみ、もちろん美味しかったのですが、麦切はここでしか食べられない・・・ということをあとで知った。次回は麦切か。
阿部さんは、カレー屋の性か、麦切の後にカレーのおかわり。
さすがに最後は苦しかったようだが、味は高評価とみた、多分ね。
そば太郎カフェのカレー、確かに辛いが私にはちょうどいい辛さ。正直カツ丼より、私的にはカレーかな。
謎のドロワット・・・・・そそります。

この春からカングーカフェの営業を準備している、奥多摩町古里にある森のcoryへ。本日はもと下北沢のカレー屋さん「茄子おやじ」のオーナー阿部さんも一緒に見学。
森のcoryは、カヌー工房 mountscape の山崎氏を中心に、現在ハンモック作家である高相さんが活動中。
ここにカングーカフェを加わえて、何やら楽し気な空間をこれからデザインしていこうという目論み。
現在、カヌー作りやハンモックのワークショップを開催中。木工の制作道具はすべてそろってるし、レーザー加工機もある。これから私所有のマグカップ(スマフォカバー)の製造機も持ち込み、自分のオリジナル作品できる環境も整えよう。
本格的なカフェ営業は現在準備中ですが、ネスカフェの珈琲サーバー置いてきましたので、気軽にお立ち寄りください。